Bị viêm xoang mũi dị ứng nên ăn và kiêng gì? Tìm hiểu ngay!

Viêm xoang mũi dị ứng là bệnh phổ biến ở nhiều người. Bên cạnh các phương pháp điều trị, chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát triệu chứng bệnh. Vậy người bị viêm xoang mũi dị ứng nên ăn và kiêng gì? Câu trả lời sẽ được bật mí trong bài viết này.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng tới bệnh viêm xoang mũi dị ứng như thế nào?

Viêm xoang mũi dị ứng (còn gọi viêm xoang dị ứng) là tình trạng niêm mạc mũi, xoang bị kích ứng dẫn đến sưng viêm, tăng tiết dịch nhầy. Triệu chứng viêm xoang mũi dị ứng đặc trưng bao gồm: Hắt hơi, sổ mũi, ngứa mũi, chảy nước mắt… Cơ chế bệnh sinh là do cơ thể phản ứng quá mức với các dị nguyên như: Khói bụi, phấn hoa, lông động vật, độ ẩm, áp suất không khí, nhiệt độ... 

Ngoài điều trị viêm xoang mũi dị ứng theo chỉ định, chế độ ăn uống cũng có vai trò quan trọng trong quá trình cải thiện bệnh. Thực phẩm có thể là tác nhân gây bệnh hoặc góp phần hỗ trợ cải thiện các triệu chứng khó chịu. Bởi vậy, một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp bạn kiểm soát triệu chứng viêm xoang mũi dị ứng hiệu quả.

Viêm xoang mũi dị ứng gây ra nhiều triệu chứng khó chịu

>>> Xem thêm: 5 dấu hiệu viêm xoang mạn tính thường gặp nhất - Tìm hiểu ngay

Viêm xoang mũi dị ứng nên ăn gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh viêm xoang mũi dị ứng nên có chế độ ăn đa dạng, đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt cần bổ sung nhiều thực phẩm tốt cho hệ miễn miễn dịch. Cụ thể:

Rau củ quả giàu Vitamin C

Để kiểm soát và ngăn ngừa viêm xoang mũi dị ứng tái phát, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cơ thể là rất quan trọng. Trong đó, vitamin C được biết tới là thành phần có tác dụng rất tốt với hệ miễn dịch mà người bệnh nên bổ sung.

Vitamin C có nhiều trong các loại thực phẩm như: Cà rốt, ớt chuông, khế, bưởi, ổi,... Ngoài ra, các loại rau củ tươi xanh khác còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm loãng dịch nhầy và cải thiện triệu chứng viêm xoang mũi dị ứng hiệu quả. 

Thực phẩm giàu Omega-3

Ngoài vitamin C thì Omega-3 cũng được chứng minh có tác dụng rất tốt trong ngăn ngừa phản ứng dị ứng, giảm viêm sưng niêm mạc xoang và đường hô hấp khác. Do đó, các thực phẩm giàu chất béo omega-3 cũng rất tốt với người bệnh viêm xoang mũi dị ứng như: Cá hồi, cá nục, cá mòi,...

Thực phẩm, gia vị có tính ấm

Các gia vị có tính ấm như tỏi, gừng, hành,... rất tốt với người bệnh viêm xoang mũi dị ứng do chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên và tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, các hoạt chất kháng sinh này còn giúp phòng ngừa, giảm viêm xoang và viêm mũi dị ứng hiệu quả.

Tỏi tốt cho người bị viêm xoang mũi dị ứng

>>> Xem thêm: Cảnh giác với 8 biến chứng viêm xoang thường gặp - Tìm hiểu ngay!

Viêm xoang mũi dị ứng kiêng ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung, các chuyên gia cũng khuyến cáo người bị viêm xoang mũi dị ứng nên kiêng ăn các món dưới đây để tránh bệnh tiến triển nặng hay tái phát:

Thức ăn cay nóng

Các loại gia vị cay nóng như: Tiêu, ớt,... sẽ gây kích thích, khiến người bệnh viêm xoang mũi dị ứng bị hắt hơi, ngứa mũi, tăng tiết dịch nhầy xoang mũi,... Ngoài ra, thực phẩm cay nóng cũng làm tăng tình trạng trào ngược axit dạ dày ảnh hưởng xấu tới thực quản và hệ hô hấp. Do đó, người bệnh viêm xoang mũi dị ứng nên tránh ăn các loại thực phẩm này để tránh khiến triệu chứng nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm có tính hàn

Ngoài thức ăn cay nóng thì các thực phẩm tính hàn, đặc biệt là hải sản có thể làm tăng phản ứng dị ứng trong bệnh viêm xoang mũi dị ứng như: Tôm, cua, mực, ốc,... Thịt mỡ cũng có tác dụng xấu với cổ họng, ngoài ra thịt gà được chứng minh làm tăng tình trạng dị ứng.

Ngoài những thực phẩm này, khi bị viêm mũi xoang dị ứng cũng nên tránh uống nước lạnh, ăn các thực phẩm ướp lạnh, kem đá,... Những thực phẩm này sẽ kích thích cổ họng, gây co thắt phế quản, ho và tăng tiết dịch nhầy. Khi đó, triệu chứng viêm xoang mũi dị ứng như ngạt mũi, đau đầu, chóng mặt,... cũng tăng lên.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Với người bị dị ứng nói chung và viêm xoang mũi dị ứng nói riêng thì sữa là loại thực phẩm nên tránh. Trong sữa có một số chất có thể làm tăng tiết chất nhầy trong mũi gây nghẹt mũi, cản trở lưu thông không khí trong xoang, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.

Người bị viêm xoang mũi nên kiêng sữa và các chế phẩm từ sữa

Thực phẩm dễ gây kích thích cổ họng

Người bị viêm xoang mũi dị ứng không những cần bảo vệ đường mũi mà cũng cần tránh những thực phẩm gây ngứa cổ họng, kích thích, khiến triệu chứng viêm mũi dị ứng tái phát như: Các loại hạt dưa, hạt bí, hạt lạc, thịt bò chứa hàm lượng protein cao nhưng dễ gây kích thích dị ứng; Các thực phẩm khác như côn trùng, nấm, đào, cần tây,...

Thực phẩm chế biến sẵn

Triệu chứng viêm xoang mũi dị ứng sẽ khó kiểm soát hơn nếu sử dụng nhiều thực phẩm chứa chất phụ gia nhân tạo như: Chất tạo màu, hương liệu… Vì thế, người bệnh nên tránh ăn thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội…

Ngoài những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng, các chuyên gia cũng khuyên người bị viêm xoang mũi dị ứng nên sử dụng các sản phẩm giúp làm sạch mũi, họng hàng ngày, loại bỏ tác nhân gây dị ứng, hỗ trợ cải thiện và phòng ngừa bệnh hiệu quả. 

Tiêu biểu như sản phẩm chứa Hinokitiol - đã được nghiên cứu, chứng minh có khả năng vận chuyển kẽm vào tế bào để ức chế bộ máy sao chép của virus RNA và sau đó ngăn chặn sự nhân lên của virus. Từ đó giúp tiêu diệt vi khuẩn, virus, giảm viêm, giảm bài tiết dịch và ngăn chặn triệu chứng của viêm mũi dị ứng như chảy nước mũi, ngạt mũi,... Hinokitiol còn có hoạt tính kháng khuẩn mạnh, ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp, ngăn ngừa tình trạng bội nhiễm, tạo mủ tại các hốc xoang mũi. 

Khi Hinokitiol kết hợp với chiết xuất lược vàng, kim ngân hoa, cát cánh, xạ can,… sẽ giúp tăng cường tác dụng tiêu diệt virus, vi khuẩn, kháng viêm tại khoang mũi. Làm sạch, loại bỏ bụi bẩn, loại bỏ tác nhân gây bệnh dị ứng. Làm dịu ngứa, sưng viêm họng. Phòng và trị sổ mũi, ngạt mũi, viêm xoang mũi dị ứng hiệu quả.

Cây tuyết tùng đỏ chứa Hinokitiol - Hoạt chất có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus, chống viêm mạnh

Trên đây là những lưu ý trong chế độ ăn của người viêm xoang mũi dị ứng. Hãy note ngay những thông tin này để áp dụng khi cần thiết, giúp bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, đừng quên để lại bình luận ở bên dưới, chúng tôi sẽ sớm liên hệ và giải đáp giúp bạn.

Links tham khảo

https://www.webmd.com/allergies/sinusitis-or-allergies

https://www.cedars-sinai.org/health-library/diseases-and-conditions/a/allergic-sinusitis.html

https://www.allergy.org.au/patients/allergic-rhinitis-hay-fever-and-sinusitis/sinusitis-and-allergy